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  • Pizza is a very tasty and wonderful dish. Pizza has become the first choice for today's generation. Whenever it comes to any fast food item, the first name that comes on everyone's tongue is that of pizza. Pizza is a veg dish that tastes very appealing. All the ingredients for making it are also easily found. It does not take much time to make Pizza at home. Collect all the necessary ingredients, your pizza will be ready in a very short time.



Content:



2 cups all-purpose flour
1/4 cup milk
1 tsp sugar
2 tsp dry yeast
2 tsp oil
2 cups mushrooms
1 onion
2 capsicum
2 cups grated cheese
1/4 cup Pizza Sauce
1/2 tsp black pepper powder
1 tsp dried oregano
Salt to taste



Method | Pizza Recipe:



1. To make pizza, first, take a bowl or cup, add yeast to it and add sugar and hot water and keep it for a  while.

2. After doing this, put oil, salt, milk along with the mixture in a bowl and keep it on the gas. When the batter is ready, add yeast to it.

3. Now take refined flour and filter it well. Now add this batter to the flour and knead it. Keep the maida flour for a while so that it swells.

4. When this is done, take all the vegetables such as capsicum, onion, mushrooms and keep them finely chopped.

5. Take a pot, add oil, salt, pepper and add all the chopped vegetables to it. A solution will be prepared

6. Take the flattened maida and roll it in a thick round shape, apply some oil on it, now put pizza sauce on it and after doing so, pour the cheese over it. Now put the vegetable mixture on it, then add some more cheese and then add the leaves of oregano.

7. Now take it and keep it in the microwave at 220 degrees for 20 minutes. Take it out after 20 minutes. Your pizza is ready.


The Recipe Also Available In Hindi:


सामग्री:





2 कप ऑल - परपज़ आटा
1/4 कप दूध
1 चम्मच चीनी
2 चम्मच सूखा खमीर
2 चम्मच तेल
2 कप मशरूम
1 प्याज
2 शिमला मिर्च
2 कप कसा हुआ पनीर
1/4 कप पिज्जा सॉस
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 चम्मच सूखे अजवायन
नमक स्वादअनुसार




विधि | पिज़्ज़ा रेसिपी:





1. पिज़्ज़ा बनाने के लिए, सबसे पहले, एक कटोरी या कप लें, उसमें खमीर डालें और चीनी और गर्म पानी मिलाएँ और कुछ देर के लिए रख दें।

2. ऐसा करने के बाद, एक कटोरे में मिश्रण के साथ तेल, नमक, दूध डालें और इसे गैस पर रखें। जब बैटर तैयार हो जाए तो इसमें खमीर डालें।

3. अब रिफाइंड आटा लें और इसे अच्छी तरह से छान लें। अब इस बैटर को मैदा में डालें और गूंध लें। मैदे के आटे को थोड़ी देर के लिए रख दीजिए ताकि वह फूल जाए।

4. जब यह हो जाए, तो सभी सब्जियां जैसे शिमला मिर्च, प्याज, मशरूम लें और उन्हें बारीक काट लें।

5. एक बर्तन लें, उसमें तेल, नमक, काली मिर्च डालें और सभी कटी हुई सब्जियाँ डालें। एक समाधान तैयार किया जाएगा

6. चपटा मैदा लें और इसे मोटे गोल आकार में बेल लें, इस पर थोड़ा तेल लगा लें, अब इस पर पिज्जा सॉस लगाएं और ऐसा करने के बाद, इस पर पनीर डालें। अब उस पर सब्जी का मिश्रण रखें, फिर कुछ और चीज़ डालें और फिर अजवायन की पत्तियाँ डालें।

7. अब इसे लें और इसे माइक्रोवेव में 20 मिनट के लिए 220 डिग्री पर रखें। इसे 20 मिनट के बाद निकाल लें। आपका पिज्जा तैयार है।


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