Hello Everyone!
Welcome To My Blog For Change Your Cooking Style With Delicious Taste.
Ingredients:
Jumbo prawns peeled and removed 12-15
Onion 1 1/2 (Ded Healthy)
Oil 3 tablespoons
Curry leaves 15-16
Ginger coarsely chopped 1 inch
Garlic cloves 4-5
Dry red chilies broke 2-3
Tomato 1 Healthy
Freshly scraped coconut 1 tablespoon
Fennel 1 tsp
Salt to taste
Turmeric powder 1/4 teaspoon
Red chili powder 1 tsp
Green chili 2
Garam masala powder 1 teaspoon
Method:
Step 1
Cut the onion coarsely. Heat the oil in a non-stick pan, add curry leaves and onions and fry them until they turn brown.
Step 2
Add ginger, garlic, dry red chilies to the mixer jar. Put the tomatoes in four pieces and put them in a mixer jar. Add together coconut, fennel, and 3 tablespoons of water and grind them finely.
Step 3
Add the ground paste to the pan and fry for 2-3 minutes. Pour the prawns in a bowl, add salt, turmeric powder and red chili powder and mix well. Let marinate for about 5 minutes.
Step 4
Rip the green chilies without cutting them completely and add them to the pan and mix well. Then add marinated prawns and mix well.
Step 5
Cover and cook until the prawn is cooked. Add garam masala powder and mix well. Serve immediately by putting in a serving bowl.
Also Available in Hindi:
सामग्री:
जंबो झींगा छील और 12-15 हटा दिया
प्याज १ १/२ (डेड हेल्दी)
तेल 3 बड़े चम्मच
करी 15-16 को छोड़ देता है
अदरक 1 इंच के लिए कटा हुआ
लहसुन लौंग 4-5
सूखी लाल मिर्च 2-3 टूट गई
टमाटर 1 सेहतमंद
हौसले से बिखरे नारियल 1 बड़ा चम्मच
सौंफ 1 चम्मच
नमक स्वादअनुसार
हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
हरी मिर्च २
गरम मसाला पाउडर 1 चम्मच
तरीका:
चरण 1
प्याज को जोर से काट लें। एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें करी पत्ता और प्याज़ डालें और उन्हें भूरा होने तक भूनें।
चरण 2
मिक्सर जार में अदरक, लहसुन, सूखी लाल मिर्च डालें। टमाटर को चार टुकड़ों में काटकर मिक्सर जार में डालें। साथ में नारियल, सौंफ और 3 बड़े चम्मच पानी डालकर बारीक पीस लें।
चरण 3
पैन में जमीन का पेस्ट डालें और 2-3 मिनट के लिए भूनें। झींगे को एक कटोरे में डालें, नमक, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। लगभग 5 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
चरण 4
हरी मिर्च को पूरी तरह से काटे बिना काटें और पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर मैरीनेट किए हुए झींगे डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
चरण 5
प्रॉन पकने तक ढक कर पकाएं। गरम मसाला पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सर्विंग बाउल में डालकर तुरंत परोसें।
Eat Thoughtfully, Live Joyfully..!
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Jumbo prawns peeled and removed 12-15
Onion 1 1/2 (Ded Healthy)
Oil 3 tablespoons
Curry leaves 15-16
Ginger coarsely chopped 1 inch
Garlic cloves 4-5
Dry red chilies broke 2-3
Tomato 1 Healthy
Freshly scraped coconut 1 tablespoon
Fennel 1 tsp
Salt to taste
Turmeric powder 1/4 teaspoon
Red chili powder 1 tsp
Green chili 2
Garam masala powder 1 teaspoon
Method:
Step 1
Cut the onion coarsely. Heat the oil in a non-stick pan, add curry leaves and onions and fry them until they turn brown.
Step 2
Add ginger, garlic, dry red chilies to the mixer jar. Put the tomatoes in four pieces and put them in a mixer jar. Add together coconut, fennel, and 3 tablespoons of water and grind them finely.
Step 3
Add the ground paste to the pan and fry for 2-3 minutes. Pour the prawns in a bowl, add salt, turmeric powder and red chili powder and mix well. Let marinate for about 5 minutes.
Step 4
Rip the green chilies without cutting them completely and add them to the pan and mix well. Then add marinated prawns and mix well.
Step 5
Cover and cook until the prawn is cooked. Add garam masala powder and mix well. Serve immediately by putting in a serving bowl.
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सामग्री:
जंबो झींगा छील और 12-15 हटा दिया
प्याज १ १/२ (डेड हेल्दी)
तेल 3 बड़े चम्मच
करी 15-16 को छोड़ देता है
अदरक 1 इंच के लिए कटा हुआ
लहसुन लौंग 4-5
सूखी लाल मिर्च 2-3 टूट गई
टमाटर 1 सेहतमंद
हौसले से बिखरे नारियल 1 बड़ा चम्मच
सौंफ 1 चम्मच
नमक स्वादअनुसार
हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
हरी मिर्च २
गरम मसाला पाउडर 1 चम्मच
तरीका:
चरण 1
प्याज को जोर से काट लें। एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें करी पत्ता और प्याज़ डालें और उन्हें भूरा होने तक भूनें।
चरण 2
मिक्सर जार में अदरक, लहसुन, सूखी लाल मिर्च डालें। टमाटर को चार टुकड़ों में काटकर मिक्सर जार में डालें। साथ में नारियल, सौंफ और 3 बड़े चम्मच पानी डालकर बारीक पीस लें।
चरण 3
पैन में जमीन का पेस्ट डालें और 2-3 मिनट के लिए भूनें। झींगे को एक कटोरे में डालें, नमक, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। लगभग 5 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
चरण 4
हरी मिर्च को पूरी तरह से काटे बिना काटें और पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर मैरीनेट किए हुए झींगे डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
चरण 5
प्रॉन पकने तक ढक कर पकाएं। गरम मसाला पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सर्विंग बाउल में डालकर तुरंत परोसें।
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